冰菜是一種口感鮮嫩的綠色蔬菜，這種蔬菜主要出產(chǎn)在廣東云南等地，它是五加科植物的一種，多在每年春天和夏天大量上市，人們購買它以后可以做成涼拌菜也能做湯喝，滋味特別好，_為大家介紹的是冰菜的功效與作用，同時也會讓大家知道它的副作用有哪些。
冰菜的功效與作用
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
冰菜是一種營養(yǎng)價值_的綠色蔬菜，人們使用它以后能吸收豐富纖維素和大量碳水化合物，還能吸收一些植物蛋白和維生素與礦物質(zhì)，人們在食用冰菜以后盡快把這些營養(yǎng)吸收，可促進(jìn)身體正常代謝，并能維持人體健康。
2、保護(hù)肝臟
冰菜不但能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，還能保護(hù)人類肝臟，它能提高人類肝臟的解毒功能，并能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的肝炎肝硬化有_預(yù)防作用，另外人們在喝酒以后多吃些冰菜還能快速解酒，能讓人們酒后出現(xiàn)的乳腺嘔吐等不良癥狀盡快減輕。
3、提高心臟功能
人們多吃冰菜還能提高身體的心臟功能，因?yàn)楸酥泻胸S富的葉酸和維生素這些營養(yǎng)都能直接作用于人類心臟和營養(yǎng)心肌，促進(jìn)心肌收縮并能提高心肌細(xì)胞的吸氧能力，它能防止人類心臟功能減退，也能讓人類出現(xiàn)了心悸心慌和失眠煩悶等不良癥狀，盡快緩解。
冰菜的副作用
冰才能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，并能保健身體預(yù)防疾病，但人們在吃冰菜時也要注意它的副作用，因?yàn)楸攀且环N性質(zhì)寒涼的綠色蔬菜，生活中那些脾胃虛寒和經(jīng)常腹瀉的人，在吃了冰菜以后會讓這些癥狀加重，會對身體健康造成不良影響。
看過上面對冰菜功效與作用的介紹后，大家能了解吃冰菜的具體好處，但大家在吃冰菜時也不要忽略它的副作用，以免在食用冰菜后讓身體出現(xiàn)不良反應(yīng)危害身體健康。
