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    鮮蝦營養(yǎng)豐富如何選購是關(guān)鍵-滄州明潔藥用包裝

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    鮮蝦營養(yǎng)豐富如何選購是關(guān)鍵

    來源:滄州明潔藥用包裝有限公司 發(fā)布時間:2023/8/1 23:01:52

    鮮蝦是很多人都比較喜歡吃的海鮮之一,新鮮的蝦子吃后對人的身體很好,能提供人們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。吃海鮮_重要的_是吃一個“鮮”字,但是在購買鮮蝦的時候如何選擇呢?__為大家介紹如何選購鮮蝦。

    在買蝦的時候,_要懂得如何辨別其新鮮程度,吃海鮮吃的_是一個“鮮”字,越新鮮的蝦味道也_越鮮美,反之則會變得鮮味盡失且肉質(zhì)“霉”爛。

    新鮮的蝦,殼與肌肉之間粘得非常的緊密,我們在用手剝?nèi)∥r肉時,是需要費一番工服的,新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也粘非常的緊實,可以,經(jīng)過冷藏的蝦,腸與肉粘得_不太緊密了,我們一點發(fā)現(xiàn)蝦腸與蝦肉出現(xiàn)松離的情況,_說明蝦不死新鮮的了。

    我們在選購活蝦時,如果蝦不時的會產(chǎn)生氣泡的話,_說明它是新鮮的。鮮蝦殼須硬,色青光亮,眼突,肉結(jié)實,味腥很很重。如果要是殼軟,色灰濁,眼凹,殼肉稍有分離_說明蝦剛死不久。而色黃發(fā)暗,頭腳脫落,肉松散的蝦_不要購買,說明其死了很長時間了。

    腮變黑的多半是病蝦

    _近有相關(guān)媒體報道說,有些市場中可以買到幾元錢一斤的蝦,原價都是幾十元的蝦,為什么會賣的如此廉價呢?有_指出,原來這是因為,這些廉價蝦當中,有部分由于被測出有魚藥殘留物,如氯霉素等。所以只能削價銷售、而水產(chǎn)市場又由于缺乏管理和檢測手段,這樣的廉價蝦才可以在市場上大量賣出,而貪圖便宜的人,其實已成為受害者。

    我們在選購蝦時_要注意觀察,通常來說,喂了藥的病蝦,蝦皮會有一些黑白斑點,同時蝦腮也會呈現(xiàn)黑色。

    _后要提醒大家的是,由于海水的環(huán)境被污染的越來越嚴重,很多海鮮當中的有害物質(zhì)也是越來越多,甚至有人因為吃被污染的海鮮而中毒的情況,所以,我們吃海鮮_要適度,不要大量食用。

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